Service traiteur :
On s’occupe de tout !

Vous connaissez le budget total dont vous disposez pour votre événement ? Nos gammes de traiteur s’adaptent à toutes les envies et à tous les budgets. Nous garantissons de la qualité et de la fraîcheur peu importe votre budget.

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Payez uniquement les boissons que vous consommez, grâce à notre système de dépôt-vente

traiteurs

Traiteur Traditionnel

Les buffets

Petit-déjeuner

Petit-déjeuner

Mini croissants, mini pains au chocolat, mini pains aux raisins. Café, chocolat au lait, thé, jus d’orange, jus de pomme, sous forme de buffet

Apéritifs dînatoires

Apéritifs dînatoires

3 à 7 bouchées salées par personne, servies sur des ardoises, 3 gammes au choix

Cocktails dînatoires

Cocktails dînatoires

20 à 30 bouchées salées et sucrées par personne, servies sur des ardoises, 3 gammes au choix

Buffets froids

Buffets froids

Grande variété au choix, 4 gammes

Boissons

Petit-déjeuner

Apéritifs, cocktails, champagnes, vins, bières, softs

À l’assiette (service à table)

Entrées

Entrées

Entrées froides/chaudes, spécialités orientales

Plats chauds

Plats chauds

Classiques de cuisine française, 4 gammes au choix

Plats traditionnels

Plats traditionnels

Paella, Choucroute, Tartiflette, Couscous, Pastillas, Tajines, Poulet aux olives

Menus enfant

Menus enfant

Deux menus au choix: Burger/Frites, Nuggets/Frites

Plateau de fromage

Plateau de fromage

Sélection de fromages français

Traiteur Oriental

La viande utilisée pour la préparation des plats est garantie 100% Halal

D’origine marocaine, Houria la cuisinière, prépare une cuisine familiale traditionnelle

Bouchées Apéritives

Bouchées Apéritives

Croissant Farci

(Au choix : boeuf, dinde, fromage, poisson)

Verrine Salée

(Au choix : légumes, avocat, thon)

Mini Burger

Mini Quiche

(fromage, poireau, dinde)

Mini Pizza

Batbout

Wraps

Msemen Farci

Toast

(Au choix : saumon, thon, oeuf de lompe)

Roulé Farci

(Au choix : boeuf, dinde)

Entrées

Entrées

Salade Composée Marocaine

(carotte, betteraves, céleri, macédoine)

Salade Composée Marocaine Royale

(crevettes, briques)

Chorba ou Harira

Les Pastillas

Les pastillas

Pastilla au Poulet

(amandes, oeufs)

Pastilla au Fruits de Mer

(crevette, encornets, poisson blanc)

Les Couscous

Les couscous

Couscous Marocain, 2 viandes

(poulet, merguez)

Couscous Marocain, 3 viandes

(poulet, merguez, agneau)

Couscous Marocain, 4 viandes

(boulettes, poulet, merguez, agneau)

Le Poulet aux Olives

Poulet aux olives

Poulet aux Olives

(Au choix : Marocain ou Algérien)

Desserts

Assortiment de gâteaux orientaux

Assortiment de gâteaux orientaux

Briouat Amande, Corne de Gazelle
Sablé Confiture ou Chocolat, Boule
de Coco, Bablawa, Makrout, Griwech,
Babouche Sésame Makrout, Ghribiya

Dessert gâteaux

Gâteau Gamme 1

Trois chocolats
Fruits rouges
Fruits exotiques

fruits de saison

Gâteau Gamme 2

– Pièce montée

– Gâteau type « Wedding Cake »